しめじや舞茸を入れた五目ひじき

なんかヒジキはあまり体に良くないと聞いてからちょっと買うのを躊躇ってしまう…(´・ω・｀)

しめじや舞茸を入れた五目ひじき


料理名：ひじきの煮物
作者：デラみーやん

■材料（2～３人分）
乾燥ヒジキ / 10g
ぶなしめじ / ひとつまみ
舞茸 / ひとつまみ
竹輪 / 2本
油揚げ / 1/2枚
にんじん / 4cm
蓮根 / 3cm
だし汁 / 1カップ
☆みりん / 大さじ1
☆砂糖 / 小さじ1
☆醤油 / 大さじ1.5
油 / 少量

■コメント
たくさんキノコを入れて旨味たっぷりの具だくさんひじきの煮物。お弁当のおかずにも♪

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